By: M. Sènou, A.P. Tchogou, T.V. Dougnon, A. Agossadou, F. Assogba, E.G. Kinsiclounon, H. Koudokpon, L. Fah, B. Fanou, D.C. Akpovi, G.B.J. Énou, A. Lalèyè, F. Loko Sorghum bicolor is a medicinal plant used in Benin to treat anemia. This st…